Lekker eten op de lokale manier, dat is echt ons ding. Mijn schoonmoeder en vriend zijn allebei van Thaise afkomst en hebben me meegenomen naar allerlei geweldige eettentjes. Van eenvoudige plekjes tot wat modernere restaurants, we hebben van alles geprobeerd. Het beste is nog wel dat alle plekken waar we zijn geweest ook favoriet zijn bij de lokale bevolking. Dus, ik dacht dat hoe leuk zou het zijn om een paar van deze ontdekkingen met jullie te delen. Hieronder lees je meer over de verschillende restaurants, de namen van de gerechten en heb ik handige links toegevoegd zodat je binnen mum van tijd onderweg bent!
Prajanban
Bij Prajanban vind je lange picknickbanken die groot genoeg zijn voor wel 8 personen, maar ook knusse tafeltjes voor een meer intieme setting. Het restaurant heeft een ruime opzet, speelt voetbal op de achtergrond en is 24 uur per dag geopend. Toch zijn ze erin geslaagd om de kwaliteit van het eten en de ambiance te handhaven.
Ik moet eerlijk zeggen, dit zou zomaar het beste restaurant kunnen zijn waar ik ooit heb gegeten. De gerechten waren verrassend en de smaken waren perfect in balans, echt een feest voor de zintuigen. Ik heb me laten verrassen door de familie. Zij wisten al waar ze voor kwamen, namelijk de rijstsoep met zure groenten, en ik kan je vertellen, dit gerecht is een absolute aanrader! Ze serveren het in een grote pan, en je schept gewoon een beetje in je eigen kommetje en voegt dan de zure groenten en andere groenten toe, precies zoals je het lekker vindt.
Naast de geweldige rijstsoep hebben we ook nog gesmuld van verschillende groentengerechten en vis en rauwe garnalen in een verrukkelijke limoendressing. Het was echt een onvergetelijke smaakervaring en ik kan je het aanraden als je in Pattaya bent.
Klik hier om te navigeren met Google Maps.
Ga met ons mee op avontuur en laat je inspireren door alles wat dit mooie land te bieden heeft.
Trouwens, heb je mooie plannen om naar Thailand te gaan en heb je hier vragen over? Laat dan een reactie achter of stuur mij een berichtje via mijn Instagram pagina! 🙂
Ko Si Chang Fish Congee
Het mooie is dat er een hele variëteit aan gerechten te vinden is, echt niet alleen maar rijstsoep en vis zoals de naam van het restaurant suggereert. We hebben van alles geprobeerd en stuk voor stuk waren de gerechten perfect op smaak gebracht. De keuken is eenvoudig en open, waardoor je de mensen met focus en toewijding aan het werk ziet. Het eten werd behoorlijk snel geserveerd toen wij er waren, hoewel ik me kan voorstellen dat het wat langer kan duren als het druk is.
Oh, en ik moet je vertellen, de gewokte waterspinazie die we hier hebben gegeten was zonder twijfel de lekkerste die we tot nu toe hebben geproefd. Een echt hoogtepunt van de maaltijd!
Klik hier om te navigeren met Google Maps.
Auntie Na’s Restaurant
Ik geniet van mijn eerste Massaman Curry in Thailand (een aanrader als je nieuw bent met de keuken), Moo Palo (gestoofde buikspek met ei en 5 kruiden) en Tom Pak Gaad Dong (zure soep met mosterdkool).
Aan de lopende band komen er locals hun lunch ophalen. Als jij net als ik van dit soort plekjes houdt, klik dan hier voor de locatie.
MK Hotpot
Je zult ook veel Thaise mensen tegenkomen in restaurants van grote moderne shopping malls. Sowieso is het erg leuk om hier eens een kijkje te nemen, want ze zijn erg indrukwekkend om te zien. MK Hotpot is een keten en mijn Thaise schoonzus blijkt hier groot fan van te zijn. Het is modern, simplistisch en strak ingericht en ze hebben zelfs een robot die de bediening helpt met borden brengen en ophalen. Ik keek mijn ogen uit!
In het midden van de tafel vind je een inductieplaat waar een pan met bouillon op wordt gezet. Vervolgens kun je uit het menu verschillende soorten noedels, vlees en groeten kiezen. Iedereen krijgt een klein kommetje voor zichzelf en zo kun je vanalles meestoven in de soep.
Ook serveren ze gewokte gerechten, zoals knapperige chinese brocolli in oestersaus. Écht heerlijk!
Klik hier om te navigeren met Google Maps (begane grond).
Een lokaal wegrestaurant (niet met naam bekend op Google Maps) onderweg naar Nong Nooch Botanical Garden
Wij aten hier heerlijke Som Tam (Papaya Salade), Kai Yang (langzaam gegrilde kip met dip) en twee verschillende soepen (zie slider hieronder). De kok is heel ervaren en blij om mensen van buitenaf te ontvangen. Als je iets nieuws wilt proberen, breng dan een bezoekje aan dit wegrestaurant zonder naam.
Navigeer met Google Maps door hier te klikken.